Oct 22, 2020
Ayurveda-Rezepte: mit heimischen Zutaten
Posted by Katharina E. Weyland

Ayurveda ist eine seit ber 5000 Jahren praktizierte indische Heilkunst, die harmonisierend, belebend und gesundheitsf rdernd wirkt Die Ern hrung wird dabei gezielt auf das eigene Dosha , den Konstitutionstyp, ausgerichtet Uns Europ ern f llt es allerdings oft schwer, die exotischen Zutaten und Gew rze zu finden und richtig zu kombinieren Nicht so mit Ern hrungsexpertin Katharina E Weyland Sie benutzt heimische und saisonale Produkte f r ber 60 k stliche typgerechte Rezepte, die Lust machen, auch zu Hause ayurvedisch zu kochen z B Avocado Gersten Salat, Gurken Kartoffel Torte, Honig Senf Wedges, Maronen Vanille Mousse Inklusive Dosha Test

  • Title: Ayurveda-Rezepte: mit heimischen Zutaten
  • Author: Katharina E. Weyland
  • ISBN: 3843451435
  • Page: 322
  • Format:
  • Ayurveda Rezepte mit heimischen Zutaten Ayurveda ist eine seit ber Jahren praktizierte indische Heilkunst die harmonisierend belebend und gesundheitsf rdernd wirkt Die Ern hrung wird dabei gezielt auf das eigene Dosha den Konstitut

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    Im gro en und ganzen in ordnung aber da f r pitta typen saure fr chte empfohlen werden und rezepte vorkommen in denen honig auf 180 grad erhitzt werden soll was im ayurveda als stark toxisch gilt ist es eigentlich nicht wirklich sinngem das alles nachzukochen Ich bin kein experte und muss mich auf solche b cher verlassen k nnen


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    Sehr hilfreich in der t glichen Anwendung der Ayurvedischen K che.Sehr gut erkl rt und ansprechende Gerichte Hat mir gute Tipps f r die Umsetzung mit unseren heimischen Produkten gegeben.


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    Mit der seit ber 5000 Jahren praktizierten indischen Heilkunst des Ayurveda haben diese Rezepte meiner Meinung nach wenig zu tun Ich besch ftige mich seit einiger Zeit mit dem Thema und koche z.B viel nach Rezepten von Nicky Sitaram Sabnis Danach ist dieses B chlein ein Witz Beinahe alle Rezepte mit Zucker oder Honig der z.T auch noch hoch erhitzt werden soll Auch sind l ngst nicht alle Zutaten einfach zu bekommen Solche Spezialit tenl den gibt es hier nicht Die Rezepte wirken so zusammen gehaue [...]


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    Die Rezepte sind wirklich an die Heimk che angepasst, man braucht nicht in einen teuren Laden gehen, um die Zutaten zu bekommen Gut und bersichtlich beschrieben, da macht es doch Spa die Gerichte nachzukochen.


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    Die Lieferung erfolgte p nktlich und ohne Besch digungen Die Rezepte sind originell und sehr lecker Super finde ich die Kombination aus heimischen Zutaten und Ayurveda Ich bin damit sehr zufrieden


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    Ein sch nes Buch mit vielen praktikablen Rezepten Ein wenig Erfahrung mit der asiatischen K che sollte aber schon vorhanden sein Ein Ayurvedisches Menue zu k chen und alle G nge zeitnah auf den Tisch zu bringen, braucht schon etwas Geschicklichkeit und bung.


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    Das Buch hat die Gr e einer Postkarte Es befinden sich ein paar nette Rezepte darin, aber ansonsten empfinde ich es als Geldschneiderei.



    • Ayurveda-Rezepte: mit heimischen Zutaten Best Download || [Katharina E. Weyland]
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